CHIA PUDDING


Was haben Oprah-Winfrey, Miranda Kerr und Co. gemeinsam? Sie alle schwören

auf Chia-Samen!

Übersetzt bedeutet der Name Chia „Kraft“, was schon einiges über diesen Wundersamen aussagt.

Und nicht nur Hollywood liebt sie: Schon in der alten Maya-Kultur standen die kleinen Kraftpakete ganz oben am Speiseplan und wurden als universales Heilungsmittel eingesetzt.

Der Chia Pudding ist einfach gemacht:

Zutaten für ca. 2 Personen:

20g Chia Samen

100ml Soja Milch Vanille

Früchte nach belieben (z.B.: Beeren, Granatapfel,...)

Anleitung:

1. Chia in eine Schüssel geben

2. Mit Soja Milch aufgießen

3. Samen für ca. für 2-3h quellen lassen, hin und wieder umrühren

4. Mit Früchten oder Superfood servieren

Eine Portion hat ca. 150- 200 Kalorien (je nach Früchten)

Mein Tipp: Ihr könnt für den Chia Pudding auch einen Smoothie als Flüssigkeit verwenden. Ich habe den pinken von True Fruits für mein Dessert verwendet.

© Copyright 2020 Daniela Zidek

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